G R I L L M E N Y

Serveras med ett grönskasspett, majskolv och
ramslökssmör. Buffé ingår. Barn upp till och med 12 år, halva priset.

Gläntans marinerade fläskkarré | 170 kr

Vår Signature dish, grishals på skånska, marinerad i 24 timmar i vår hemliga marinad med 20+ ingredienser.

Ryggbiff med kappa 150-300 gram | 190 / 290 kr 

En klassisk styckningsdetalj, och du kan grilla den precis som du vill! Välj mellan 150g och 300g.

Korv från Södra kompaniet | 170 kr

Världens godaste korv menar vi, från våra vänner i Löderup. Bratwurst , ostkorv och lammkorv!

Halloumi/Portabellospett | 150 kr

2 spett med ost och svamp.! Är du vegan kan du få
med endast svamp!

Mixed grill | 220 kr

Svårt att välja? Prova vår mixed grill där våra kockar
väljer ut en perfekt mix av våra bästa rätter!

Grillspett | 170 kr

Livet på en pinne! Fläsk, nöt, grönsaker och ost, allt det bästa på en gång!

F Ö R R Ä T T E R

Härliga förrätter från Gläntans Barbecue.

Toast Skagen | 70 kr

Gläntans variant på Tore Wretmans klassiker, Skagenröra på vitt grillat bröd, toppat med lite färsk riven pepparrot. That’s a classic, right there.

Blooming Onion | 80 kr

Lökringar på steroider! En hel gul lök delad i lagom stora munsbitar, friterad till perfektion, perfekt att dela på två. Självklart med en spicy dippsås!

Tapasbricka | 100 kr

Sharing is caring! Vesterhavsost, Serranoskinka, tryffelsalami, bröd, tapenade, hummus och lite annat smått och gott.

B U R G A R E

Med pommes, lökringar och srirachamayo

Gläntans burgare | 150 kr

100% svenskt nötkött, ramslöksaioli, karamelliserad lök och avokadoröra på Brioche.

Gourmetburgare | 220 kr

Vår (nästan) patenterade 220g burgare på nötkött, Briochebröd, tryffelaioli, karamelliserad lök och toppad med färsk tryffel.

Halloumiburgare | 150 kr

Två skivor grillade till perfektion, ramslöksaioli, karamelliserad lök och avokadoröra på Brioche.

Laxburgare | 150 kr

En fräsch, saftig burgare på färsk lax och finhackade örter, serveras med limesås.

Vegoburgare | 150 kr

För dig som älskar burgare men har valt bort kött, vi tror inte att du kan smaka någon skillnad!

D E S S E R T E R

Gläntans Barbecues egna efterrätter, handgjorda läckerheter.

Tiramisu | 70 kr

Italiensk klassiker med en touch av Amaretto.

Gino | 70 kr

Skivade jordgubbar med kiwi och banan, med glass.

Créme Brûlée | 70 kr

Behöver vi verkligen beskriva?

Glass | 50 kr

Len vanlijglass med chokladsås och bär.